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VILLA DES ALYSCAMPS

La Villa des Alyscamps
Un charme unique,
un lieu historique,
une maison accueillante.
La Villa des Alyscamps

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Brut de Camargue, Cuisine sous influence locale

 

Le premier livre d’Armand Arnal, le chef de La Chassagnette, sortira le 30 juin 2012. Retrouvez son univers et ses recettes au travers des étonnantes photographies de Martin Bruno. Suivez-le sur le marché d’Arles, à la criée du Grau-Du-Roi, en Camargue, sur l’étang du Vaccarès et surtout en cuisine à La Chassagnette ou avec ses amis. « Toutes mes inspirations culinaires, mes créations, mes désirs de cuisine sont ancrés autour de moi, dans mon environnement immédiat, là où je vis en ce moment, ici, en Camargue. »

Exposition à la librairie Actes Sud
du 30 juin 2012 au 2 septembre 2012

Vernissage samedi 30 juin à 17h

Lieu : Librairie Actes Sud, Place Nina Berberova, 13200 Arles

Tel : 04 90 49 56 77 – librairie@actes-sud.fr


Mieux vous servir
Carte des vins
Jours d’ouverture
Dans les médias

Le Festin des Papes

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"200 km à la ronde"
à la Chassagnette

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"Des Racines et des Ailes"
à la Chassagnette

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M6, "100% mag"
à la Chassagnette

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Jean-Luc Petitrenaud
à la Chassagnette


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Reportage de
la chaîne France 24
à La Chassagnette


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Le "talent d'Armand Arnal"
chanté par l'Express

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14 pages de passion
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La Chassagnette vue
par "Le Monde"

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