Le premier livre d’Armand Arnal, le chef de La Chassagnette, sortira le 30 juin 2012. Retrouvez son univers et ses recettes au travers des étonnantes photographies de Martin Bruno. Suivez-le sur le marché d’Arles, à la criée du Grau-Du-Roi, en Camargue, sur l’étang du Vaccarès et surtout en cuisine à La Chassagnette ou avec ses amis. « Toutes mes inspirations culinaires, mes créations, mes désirs de cuisine sont ancrés autour de moi, dans mon environnement immédiat, là où je vis en ce moment, ici, en Camargue. »

Exposition à la librairie Actes Sud
du 30 juin 2012 au 2 septembre 2012

Vernissage samedi 30 juin à 17h

Lieu : Librairie Actes Sud, Place Nina Berberova, 13200 Arles

Tel : 04 90 49 56 77 – librairie@actes-sud.fr