En pleine Camargue, le POTAGER de La Chassagnette puise dans la terre du delta du Rhône son unicité. D’ici ou d’ailleurs, les végétaux règnent, chacun attendant le moment idéal de sa RÉCOLTE.

La CUISINE intuitive d’Armand Arnal se façonne au rythme de la nature : épurée pour accéder à l’harmonie essentielle, subtile dans sa sobriété fertile. La main du jardinier passe à celle du cuisinier pour mener avec intuition le MENU qui souligne sans contraindre les goûts de la nature.

Au fil des RENCONTRES, proches ou lointaines, des liens se dessinent et portent leurs fruits, faisant éclore les INSPIRATIONS sensuelles et spirituelles.

Rencontres
Les Invités : Sylvestre Wahid

DIMANCHE 6 ET LUNDI 7 septembre 2020
DEUX DÉJEUNERS EXCEPTIONNELS

Sylvestre Wahid x La Chassagnette

Menu
105 € / personne
hors boisson

RÉSERVATION
+33 (0)4.90.97.26.96
contact@chassagnette.fr

Sylvestre Wahid sera de retour à La Chassagnette pour deux déjeuners inédits les dimanche 6 et lundi 7 septembre 2020

En venant à La Chassagnette, Sylvestre Wahid puisera sans aucun doute une énergie nouvelle et de nouvelles sources d’inspiration. C’est donc deux ans après leur première collaboration en Camargue que Sylvestre Wahid et l’équipe du chef Armand Arnal seront ravis de vous proposer le fruit d’une réflexion commune sur une gastronomie respectueuse de la nature et des hommes

Rendez-vous les dimanche 6 et lundi 7 septembre 2020 pour partager deux déjeuners inédits en Camargue !

RÉSERVATION
+33 (0)4.90.97.26.96
contact@chassagnette.fr


En attendant, vous pouvez voir ou revoir les temps forts de son passage en 2018 !

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