Le vendredi 21 octobre, La Chassagnette vous propose une soirée événement autour des champagnes Billecart-Salmon. A cette occasion, un menu dégustation sera spécialement concocté par le chef Armand Arnal pour un accord parfait mets-champagnes. Voilà de quoi fêter dignement l’arrivée de l’automne, ses couleurs chaleureuses et ses plats gourmands de saison.

Menu à 85€, comprenant 5 plats et 5 champagnes.

Réservations et renseignements : 04 90 97 26 96
et restaurant@chassagnette.fr

Plus d’informations sur : www.champagne-billecart.fr

Une fois n’est pas coutume, l’équipe de La Chassagnette sera appelée vers d’autres lieux du samedi 8 octobre au soir au lundi 10 octobre inclus. La fermeture sera de courte durée, puisque vous pourrez venir déguster la savoureuse cuisine du Chef et musarder dans le jardin potager dès le jeudi 13 octobre.

A l’occasion de la Féria du Riz d’Arles, le potager de la Chassagnette participera à Camargue Gourmande. Vous pourrez nous retrouver sur la place de la Mairie pour venir découvrir et déguster des légumes anciens ainsi que diverses recettes à base de riz et de produits locaux.

Rendez-vous du 9 au 11 septembre 2011

Plus d’infos sur :
http://www.arlestourisme.com/camargue-gourmande-et-le-festival-du-cheval-2011.html

Dimanche 28 août, le Chef Armand Arnal participera au festival Arelate sur les journées romaines d’Arles. A cette occasion, un banquet sera donné dans le jardin Hortus au Musée départemental de l’Arles Antique. Un rendez-vous sous le thème « Toques et Toges »,  où le Chef Armand Arnal proposera une version revisitée, contemporaine, mais surtout gourmande des illustres festins romains.

Informations sur www.festival-arelate.com

Leur venue était très attendue par nos afficionados de jazz, et leur concert du 23 juillet dernier ne les a pas déçus ! Au programme, 3 sets en trio-quartette avec le groupe de Los Angeles Shoestring Trio et Antoine Salem. Ambiance jazzy sous les cannisses de la terrasse pour mettre ses cinq sens en éveil.

Pour celles et ceux qui n’ont pas pu assister à l’évènement ou qui souhaiteraient revivre une deuxième fois ce bon moment, rendez-vous pour leur deuxième concert de l’été le samedi 13 août au déjeuner.

Samedi 13 août 2011 à midi, sur réservation