La Chassagnette | Restaurant à Arles étoilé Michelin | Chef Armand Arnal

La Chassagnette

En pleine Camargue, le POTAGER de La Chassagnette puise dans la terre du delta du Rhône son unicité. D’ici ou d’ailleurs, les végétaux règnent, chacun attendant le moment idéal de sa RÉCOLTE.

La cuisine intuitive d’ARMAND ARNAL se façonne au rythme de la nature : épurée pour accéder à l’harmonie essentielle, subtile dans sa sobriété fertile. La main du jardinier passe à celle du cuisinier pour mener avec intuition le MENU qui souligne sans contraindre les goûts de la nature.

Au fil des RENCONTRES, proches ou lointaines, des liens se dessinent et portent leurs fruits, faisant éclore les INSPIRATIONS sensuelles et spirituelles.

Menus

Actus

​Tous les dimanches et lundis, du 04 juillet au 26 juillet, de 18h à 22h
Vibrations sonores à La Chassagnette !
Venez passer la fin d’après-midi ou le début de soirée sur notre terrasse ombragée au rythme de la musique.

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Retrouvez les pique-niques de La Chassagnette pour un déjeuner sur l'herbe en Camargue.

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Menu dégustation inédit à La Chassagnette avec Frédérick Grasser Hermé et Nicolas Julhès !
Rendez-vous le dimanche 18 octobre 2020.

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Contact

Téléphone +33 (0)4 90 97 26 96
Email contact@chassagnette.fr
Adresse Mas de la Chassagnette, Route du Sambuc, 13200 ARLES, FR
Horaires d'ouverture /
Du jeudi au lundi à déjeuner, de 12h00 à 15h30.
Les vendredis et samedis à dîner, de 19h00 à 21h00.

À bientôt !

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Le "vendredi vini"

TOUS LES VENDREDIS AU DÉJEUNER

20% DE RÉDUCTION SUR LA CARTE DES VINS

Amateurs de vins, soyez au rendez-vous !

La Chassagnette vous propose de découvrir sa carte des vins à prix réduits. Notre équipe de sommellerie se tiendra à votre disposition pour vous présenter une sélection de vins subtils et aromatiques en fonction des menus de saison.

Profitez également d'une sélection de vins disponibles à emporter, à prix caviste ! 

Du 25 septembre au 20 décembre 2020

RÉSERVATION +33 (0)4.90.97.26.96 contact@chassagnette.fr 

 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.