En pleine Camargue, le POTAGER de La Chassagnette puise dans la terre du delta du Rhône son unicité. D’ici ou d’ailleurs, les végétaux règnent, chacun attendant le moment idéal de sa RÉCOLTE.
La cuisine intuitive d’ARMAND ARNAL se façonne au rythme de la nature : épurée pour accéder à l’harmonie essentielle, subtile dans sa sobriété fertile. La main du jardinier passe à celle du cuisinier pour mener avec intuition le MENU qui souligne sans contraindre les goûts de la nature.
Au fil des RENCONTRES, proches ou lointaines, des liens se dessinent et portent leurs fruits, faisant éclore les INSPIRATIONS sensuelles et spirituelles.
Le prochain événement de La Chassagnette, le dimanche 4 décembre.
En savoir plusLe lundi 17 octobre 2022, Masterclass et Accords Mets-Vins autour des vins d’exception du domaine Caroline Morey et du domaine Pierre-Yves Colin Morey.
En savoir plusLes lundis 1er, 8 et 15 août 2022, à partir de 19h30
La Chassagnette va vibrer au son tropical de David Walters, DJ Natty Hô, Guts & Franck Descollonges
Téléphone +33 (0)4 90 97 26 96
Email contact@chassagnette.fr
Adresse Mas de la Chassagnette, Route du Sambuc, 13200 ARLES, FR
Horaires d'ouverture /
À déjeuner, du jeudi au lundi : de 12h00 à 15h30
À dîner, les vendredis et samedis : de 19h00 à 21h00
À bientôt !
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La Chassagnette vous accueille
pour déjeuner du jeudi au lundi
& diner les vendredi & samedi
Fermeture hebdomadaire les mardi & mercredi
Afin de garantir votre réservation une empreinte bancaire de 85€ par personne vous est demandée, vous pouvez annuler celle-ci dans un délais maximum de 48h précédant votre réservation.
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