En pleine Camargue, le POTAGER de La Chassagnette puise dans la terre du delta du Rhône son unicité. D’ici ou d’ailleurs, les végétaux règnent, chacun attendant le moment idéal de sa RÉCOLTE.
La cuisine intuitive d’ARMAND ARNAL se façonne au rythme de la nature : épurée pour accéder à l’harmonie essentielle, subtile dans sa sobriété fertile. La main du jardinier passe à celle du cuisinier pour mener avec intuition le MENU qui souligne sans contraindre les goûts de la nature.
Au fil des RENCONTRES, proches ou lointaines, des liens se dessinent et portent leurs fruits, faisant éclore les INSPIRATIONS sensuelles et spirituelles.
Les 26, 27 et 28 juin prochains, le Chef et ses équipes présenteront des accords de saison et de matières inédits autour les Champagnes de la Maison Ruinart et la cuvée Ruinart Blanc Singulier.
En savoir plusLe dimanche 12 avril, La Chassagnette accueille Vin des Potes, le collectif de Basile Passe.
En savoir plusDu Grand Hôtel Nord-Pinus au potager de La Chassagnette, nous vous invitons à vivre un voyage enivrant, pensé comme une parenthèse méditerranéenne.
En savoir plusBienvenue à La Chassagnette !
Jours et horaires d'ouverture :
• à déjeuner, du jeudi au lundi
• à dîner, les jeudis, vendredis et samedis
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Votre événement en Camargue
La Chassagnette ouvre également ses portes aux groupes, offrant la possibilité de privatiser ses espaces, jusque dans le potager, pour une expérience singulière.
Téléphone +33 (0)4 90 97 26 96
Email contact@chassagnette.fr
Presse presse@lesmaisonsdarles.fr
Adresse Mas de la Chassagnette, Route du Sambuc, 13200 ARLES, FR
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Ouverture du jeudi au lundi pour le déjeuner, les jeudis, vendredi et samedi pour le dîner. Fermeture les mardi et mercredi.
