La Chassagnette Restaurant Arles étoilé Michelin du Chef Armand Arnal

La Chassagnette

En pleine Camargue, le POTAGER de La Chassagnette puise dans la terre du delta du Rhône son unicité. D’ici ou d’ailleurs, les végétaux règnent, chacun attendant le moment idéal de sa RÉCOLTE.

La cuisine intuitive d’ARMAND ARNAL se façonne au rythme de la nature : épurée pour accéder à l’harmonie essentielle, subtile dans sa sobriété fertile. La main du jardinier passe à celle du cuisinier pour mener avec intuition le MENU qui souligne sans contraindre les goûts de la nature.

Au fil des RENCONTRES, proches ou lointaines, des liens se dessinent et portent leurs fruits, faisant éclore les INSPIRATIONS sensuelles et spirituelles.

Menus

Actus

À partir du samedi 8 mai, retrouvez les pique-niques à emporter de La Chassagnette.
Le samedi 8 mai et dimanche 9 mai, et du jeudi 13 mai au dimanche 16 mai de 12h00 à 15h30.

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Retrouvez les fruits et légumes du potager au Nord-Pinus (6 rue du Palais, Arles).
Du mardi au dimanche - 10h00 à 19h00
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Menu dégustation inédit à La Chassagnette avec Frédérick Grasser Hermé et Nicolas Julhès !
Rendez-vous le dimanche 18 octobre 2020.

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Contact

Téléphone +33 (0)4 90 97 26 96
Email contact@chassagnette.fr
Adresse Mas de la Chassagnette, Route du Sambuc, 13200 ARLES, FR
Horaires d'ouverture / À compter du samedi 8 mai 2021 - Ouverture les samedis et dimanches de 12h00 à 15h30 (paniers pique-nique à emporter).

À bientôt !

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Panier Pique-nique à emporter

À PARTIR DU SAMEDI 8 MAI

- DE 12H00 À 15H30 -

Quoi de plus parfait qu’un pique-nique sous le soleil printanier ?

Profitez du retour des beaux jours, à partir du samedi 8 mai, les paniers pique-nique de La Chassagnette font leur retour, et cette fois-ci, à emporter !

Emportez votre panier gourmand signé La Chassagnette et dégustez des mets délicats et des boissons rafraîchissantes concoctés par le chef Armand Arnal et ses équipes.

Pour goûter à cette expérience inédite, il vous suffit de réserver au minimum 24 heures avant votre venue.

Une fois votre réservation confirmée, présentez-vous auprès de notre maître d’hôtel qui vous remettra votre commande à votre arrivée.

Cliquez ici pour consulter le menu


RÉSERVATION

+33 (0)4 90 97 26 96

contact@chassagnette.fr


- Dates ouvertes à la réservation (12h00 à 15h30) -

Samedi 8 et dimanche 9 mai

Du jeudi 13 au dimanche 16 mai

 Et dès le 21 mai La Chassagnette rouvre ses portes, vous pourrez profitez du jardin potager pour vous installer ou l'emporter !

*NB : aucun service n’est associé à notre offre à emporter. Si vous pique-niquez dans le jardin, vous pourrez rapporter votre panier auprès de nos équipes une fois votre pique-nique achevé.

Dans le cadre des normes sanitaires liées à l’épidémie de Covid-19, nous vous prions de bien vouloir vous présenter à La Chassagnette muni(e)s d’un masque.