La Chassagnette Restaurant Arles étoilé Michelin du Chef Armand Arnal

La Chassagnette

En pleine Camargue, le POTAGER de La Chassagnette puise dans la terre du delta du Rhône son unicité. D’ici ou d’ailleurs, les végétaux règnent, chacun attendant le moment idéal de sa RÉCOLTE.

La cuisine intuitive d’ARMAND ARNAL se façonne au rythme de la nature : épurée pour accéder à l’harmonie essentielle, subtile dans sa sobriété fertile. La main du jardinier passe à celle du cuisinier pour mener avec intuition le MENU qui souligne sans contraindre les goûts de la nature.

Au fil des RENCONTRES, proches ou lointaines, des liens se dessinent et portent leurs fruits, faisant éclore les INSPIRATIONS sensuelles et spirituelles.

Menus

Actus

À partir du samedi 8 mai, retrouvez les pique-niques à emporter de La Chassagnette.
Le samedi 8 mai et dimanche 9 mai, et du jeudi 13 mai au dimanche 16 mai de 12h00 à 15h30.

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Retrouvez les fruits et légumes du potager au Nord-Pinus (6 rue du Palais, Arles).
Du mardi au dimanche - 10h00 à 19h00
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Menu dégustation inédit à La Chassagnette avec Frédérick Grasser Hermé et Nicolas Julhès !
Rendez-vous le dimanche 18 octobre 2020.

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Contact

Téléphone +33 (0)4 90 97 26 96
Email contact@chassagnette.fr
Adresse Mas de la Chassagnette, Route du Sambuc, 13200 ARLES, FR
Horaires d'ouverture / À compter du samedi 8 mai 2021 - Ouverture les samedis et dimanches de 12h00 à 15h30 (paniers pique-nique à emporter).

À bientôt !

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Réserver

À PARTIR DU SAMEDI 8 MAI,
LES PANIERS PIQUE-NIQUE FONT LEUR RETOUR À La Chassagnette !

Pour plus d'information sur les pique-niques de La Chassagnette,
Cliquez ici !

À bientôt !

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LA CHASSAGNETTE
mas de la chassagnette
13200 ARLES

Latitude: N 43.5676 - Longitude: E 4.6674

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